Finalist De Gouden Noot 2016 - Emmi's All in one Fondu
Een complete kaasfondueset, bestaande uit een metalen schaal (blik) met kant-en-klare kaasfondue gesloten met een aluminium seal en een warmhouder inclusief waxinelichtje. De metalen schaal is geschikt om zowel in magnetron als in de oven op te warmen en daarna op de houder te plaatsen waar het door het waxinelichtje warm blijft. Zo staat in no time een gezellige maaltijd op tafel. Je hebt geen speciale fonduepan meer nodig, hoeft de kaasfondue niet voor te bereiden of over te schenken/pakken en staat ook niet in de keuken om je pannetje proberen schoon te krijgen. De verpakking is de pan. De All In One Fondü van Emmi met 400 gram kaas is geschikt voor 2 personen of als lekkere snack tussendoor.
Een consortium van studenten van TU Twente, het Food Atelier (DéDutch), Ardagh en Emmi hebben allemaal een onmisbare rol gespeeld in dit project. Het verpakkingsconcept brengt een aantal belangrijke voordelen met zich mee die het mogelijk maakt voor consumenten snel en eenvoudig een kaasfondue kunnen bereiden, verwarmen en consumeren allemaal in de verpakking zit. Er is geen extra hardware nodig en het levert enorm gemak in elke gebruiksfase, tot en met de afvalfase toe. Hierdoor kunnen gebruiksmomenten toenemen bij de huidige fondueliefhebber, maar worden ook nieuwe gebruikersgroepen makkelijker benaderbaar. Ook kan dit concept makkelijk en eenvoudige door de Horeca worden gebruikt als nieuwe borrelhap.
Ingezonden door: Ardagh Metal Packaging