BeeMagicTray

De BeeMagicTray is een verpakkingstray geschikt voor modified atmosphere packaging (MAP) waarbij geen gebruik meer wordt gemaakt van de traditionele vochtabsorbers. De BeeMagicTray werkt met een geperforeerde film die boven de honingraat bodem wordt geplaatst waarbij het overtollige vocht door de folie wordt doorgelaten en gescheiden wordt van het verpakte product. Dankzij de geperforeerde film komt het gasmengsel ook direct in contact met de onderzijde van het verpakte product. Het vocht wordt door de oppervlaktespanning in de honingraten, die werken als capillairen, vastgehouden. Dit is een doorbraak om de niet voedingsgeschikte versneden traditionele vochtabsorbers (papier en plasticvezels die vrijkomen) overbodig te maken en is 100% conform de nieuwste Europese verpakkingsverordening. Dit concept brengt geen risico met zich mee voor de veiligheid en gezondheid van consumenten. De BeeMagicTray kan makkelijk op de bestaande productie lijnen bij zowel de verpakkingsproducent als de verpakker worden geproduceerd en ingezet.

Het concept is opgebouwd met 100% monomaterialen voor de recycleerbaarheid. Er worden ook veel minder materialen gebruikt dan de traditionele absorbers die eenmaal volgezogen met bloed/vocht niet meer te recycleren zijn. Gezondheid van de consument staat centraal; er komen geen vezels vrij, zoals bij de huidige versneden absorbers. De BeeMagicTray verbetert de kwaliteit (lager kiemgetal, minder vochtverlies en minder verkleuring, minder verzuring, geen bodemafdruk) doordat het gasmengsel ook in contact is met de onderkant van het product waardoor de houdbaarheid verlengd kan worden. De BeeMagicTray levert een positieve bijdrage aan de voedselveiligheid en hygiëne.

Ingezonden door: Dampack international bv

Terug naar Finalisten De Gouden Noot 2014