CA: Nieuwe regels voedingswaardetabel / ingrediëntendeclaratie

The Canadian Minister of Health announced amendments to the Food and Drug Regulations to make the Nutrition Facts table and list of ingredients on packaged foods easier for Canadians to use and understand.
Included in the labelling amendments are changes to the regulation of serving sizes to make comparing similar food products easier. A simple rule of thumb, 5% is a little, 15% is a lot, has also been added to the Nutrition Facts Table to help Canadians use the percent daily value (% DV) to better understand the nutritional composition of a single product or to better compare two food products. More information on sugars will also be made available (Government of Canada, 14 december 2016).
Klik hier voor het volledige nieuwsbericht.
Klik hier voor een geïllustreerde uitleg van de wijzigingen.
Klik hier voor de wetswijziging.

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse nieuwsoverzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.