Chocolade paashazen besmet met minerale oliën

Foodwatch heeft in Duitsland 20 paashazen laten testen. Het betroffen A-merken en eigen merken van supermarkten. 8 van deze 20 paashazen waren besmet met aromatische koolwaterstoffen uit minerale oliën (MOAH). Tevens werd bij 15 van de 20 paashazen meer dan 2 mg/kg verzadigde koolwaterstoffen (MOSH) aangetroffen, wat zich kan ophopen in organen en daar schade kan veroorzaken.
De gevaarlijke stoffen kunnen op verschillende manieren in de chocolade terecht zijn gekomen, bijvoorbeeld via de jute zakken waarin de cacaobonen zaten, tijdens het transport of de verwerking van de producten of grondstoffen, of de verpakkingen waarin deze bewaard zijn (Nieuwsbericht Foodwatch, 25 maart 2016).
Klik hier voor het volledige nieuwsbericht.

Heeft u vragen over dit onderwerp, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411. Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse overzicht, de NVC Members-only Update.