Inzicht in verborgen kosten helpt bij maken duurzame keuzes

In navolging van Franse consumenten kunnen nu ook Belgische supermarktklanten bepalen wat een pak melk kost. Via een website stemmen ze over het inkomen dat de boer moet krijgen, hoeveel maanden de koeien buiten lopen, en over de verpakking: plastic of karton. Zo beïnvloeden ze de productieomstandigheden van de melk, en nemen ze verantwoordelijkheid voor de productiekosten en prijs van het product.
Om in kaart te brengen of consumenten openstaan voor meer invloed op de voedselproductie vroegen ABN AMRO en GfK 1.072 consumenten naar hun informatiebehoefte bij vier populaire vruchten: peren, mango’s, avocado’s en bananen (Nieuwsbericht ABN AMRO, 9 februari 2018).
Klik hier voor het nieuwsbericht.
Klik hier voor het rapport (1,18 MB).

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse nieuwsoverzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.