‘Lekkere’ verpakking belangrijker dan gezonde boodschap

Bij de keuze voor een bepaald product is een aantrekkelijke, ‘lekkere’ verpakking belangrijker dan een gezonde uitstraling van dat product. Dat maakt dat een gezonde keuze wellicht beter gestimuleerd kan worden met aantrekkelijke verpakkingen. Dat blijkt uit promotieonderzoek van Nynke van der Laan (Geneeskunde) van het UMC Utrecht. Bij het promoten van gezonde producten kan, in plaats van te focussen op de ‘gezonde’ boodschap, wellicht beter gezorgd worden voor een aantrekkelijke verpakking, zodat de gezondere keuze daadwerkelijk gemaakt wordt, stelt ze. Het onderzoek is in 2012 gepubliceerd in wetenschappelijk tijdschrift PLoS One (Nieuwsbrief EVMI, 27 juni 2013).