NL Advies uitbreiding lijst uitzonderingen houdbaarheidsdatum

In 2010 en 2013 heeft de consument respectievelijk 44 kg en 47 kg voedsel weggegooid, voedsel dat geschikt was om te consumeren. Een van de redenen voor die voedselverspilling is het verlopen van de houdbaarheidsdatum die op het product staat. Dit geldt ook voor producten die waarschijnlijk nog van goede kwaliteit zijn en die geen probleem opleveren voor de voedselveiligheid.
Het Bureau Risicobeoordeling & onderzoeksprogrammering van de NVWA heeft een advies uitgebracht over de mogelijkheden voor de uitbreiding van de lijst met producten die uitgezonderd zijn van de verplichting voor een vermelding van een houdbaarheidsdatum (Nieuwsbericht NVWA, 13 september 2016).
Klik hier voor het volledige nieuwsbericht.
Klik hier voor het advies van het Bureau Risicobeoordeling & onderzoeksprogrammering (1,53 MB).
Klik hier voor het bijbehorende onderzoek (192 kB).

Heeft u vragen over dit onderwerp, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411. Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse overzicht, de NVC Members-only Update.