NL: Foodsector vindt het groeipad weer in 2016 en 2017
Voor 2016 en 2017 verwacht ABN AMRO een gemiddelde toename van een kleine 2% in de uitgaven van de Nederlandse consument aan voedsel. Deze groei zal met name voortkomen uit de toename in consumptie buitenshuis, maar ook de uitgaven voor thuisconsumptie zullen toenemen.
Een aantal trends versterkt zich. Vergrijzing, de toename van het aantal eenpersoonshuishoudens en de behoefte aan een meer verantwoord eetpatroon. Hier kan de industrie op inspelen door bijvoorbeeld kleinere porties aan te bieden in grote variëteit. Daarbij blijft de consument onverminderd gevoelig voor gemak (o.m. verdere groei van het online foodkanaal), gezondheid en kwaliteit (Nieuwsbericht ABN AMRO, 5 februari 2016).
Klik hier voor het nieuwsbericht.
Klik hier voor de Sector Prognose Food (371 kB).
Klik hier voor meer informatie over de NVC Cursus Food Packaging.
Heeft u vragen over dit onderwerp, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411. Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse overzicht, de NVC Members-only Update.