NL: Trend zet door - Meer duurzaam voedsel gekocht in 2016
De trend om steeds duurzamer te eten zet onverminderd door. Voor het 7e jaar op rij is een forse toename te zien van de consumptie van duurzame producten. In 2016 hebben consumenten voor 3,8 miljard euro dier- en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel gekocht. Dat is 26% meer dan het jaar daarvoor. Het marktaandeel is in een jaar tijd gestegen van 8% naar 10%, waar dit in 2010 nog slechts 3,5% bedroeg. Dit blijkt uit de Monitor Duurzaam Voedsel 2016, uitgevoerd door Wageningen Economic Research.
In de supermarkten en bij verkooppunten 'on the go' - zoals op vliegvelden en treinstations - was de groei het grootst, respectievelijk 36% en 42% (Nieuwsbericht Rijksoverheid, 3 oktober 2017).
Klik hier voor het nieuwsbericht.
Klik hier voor het rapport (301 kB).
Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse nieuwsoverzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.