NL: Verschil tussen THT-datum en TGT-datum beter bekend

Driekwart van de Nederlanders heeft het gevoel zelf een bijdrage te kunnen leveren aan het voorkomen van voedselverspilling. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van het Voedingscentrum. Eens in de 2 jaar peilt onderzoeksbureau GfK bewustzijn, houding, kennis, gewoonten en vaardigheden op het gebied van voedselverspilling. Het percentage mensen dat producten inspecteert als de THT-datum verstreken is, is iets gestegen van 55% in 2013 naar 59% in 2015. Steeds meer mensen kijken, ruiken en proeven om te bepalen of een product nog eetbaar is. Mensen weten beter het verschil tussen een THT-datum en een TGT-datum. Dat percentage steeg van 45% naar 55% (Nieuwsbericht Voedingscentrum, 30 mei 2016).
Klik hier voor het nieuwsbericht.
Klik hier voor het rapport (1,26 MB).

Heeft u vragen over dit onderwerp, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411. Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse overzicht, de NVC Members-only Update.