Verpakkingsfolie van residuen van wortel en gelatine capsules

Researchers at the Federal University of Rio Grande do Sul (UFRGS) in Brazil aimed to develop biodegradable films from industrial residues. They investigated the effects of different concentrations of residues of gelatin capsules and minimally processed carrot with a high content of total dietary fiber on the antioxidant, physicochemical, barrier, mechanical and optical properties of the films.
Based on the results, this research demonstrated that the use of residues to form biodegradable films represents a promising alternative for the production of sustainable and active packaging. An article about the research is published in Industrial Crops and Products.
Klik hier voor een samenvatting van het artikel.
Klik hier voor meer informatie over de NVC Cursus Verwerken van Flexibele Kunststof Verpakkingen.
Klik hier voor meer informatie over de NVC Workshop Flexibele Kunststof Verpakkingen.
Klik hier voor meer informatie over de online NVC E-Workshop Flexible Plastic Packaging.

Heeft u vragen over dit onderwerp, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411. Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse overzicht, de NVC Members-only Update.