Voedselverspilling: studie daagt plastic verpakkingen uit

Een studie uitgevoerd door verschillende EU-gerelateerde organisaties, stelt vragen bij de 'conventionele wijsheid' dat kunststof verpakkingen als zodanig voedselverspilling voorkomen. De studie (“How throwaway plastic is failing to solve Europe’s food waste problem – and what we need to do instead”) stelt op basis van statistieken en mogelijke correlaties, dat de verpakkingsfuncties beter geanalyseerd moeten worden om te kunnen bepalen waar en hoe ze voedselverspilling tegengaan.
De studie geeft voorbeelden, waarin verpakkingsfuncties zelfs kunnen bijdragen aan een toename van het afval van zowel voedsel als verpakkingsmaterialen (Nieuwsbericht Friends of the Earth Europe, 10 april 2018).
Klik hier voor het nieuwsbericht.
Klik hier voor het rapport (2,60 MB).
Klik hier voor meer informatie over het NVC project Vechten tegen de voedselverspilling door beter te verpakken.
Klik hier voor meer informatie over de NVC Cursus Food Packaging.
Klik hier voor meer informatie over de Live Online NVC E-Course Food Packaging.

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse nieuwsoverzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.