Consument koopt vaker onverpakte biologische AGF

Biologische groente en fruit worden vaker verkocht wanneer ze onverpakt worden aangeboden. Uit onderzoek via een virtuele supermarkt, blijkt dat 20% meer consumenten deze producten kochten als ze onverpakt zijn.
In tweede instantie vond een praktijktest plaats in Hoogvliet supermarkten. Het product biologische avocado werd niet meer verpakt aangeboden, maar onverpakt met een sticker aanduiding. De reguliere avocado werd altijd al onverpakt aangeboden. Het resultaat van de praktijktest was dat zowel het volume biologische avocado als het totaal volume avocado dat verkocht werd, significant groter was in deze testperiode (Nieuwsbericht Wageningen UR, 26 maart 2015).
Klik hier voor het nieuwsbericht.

Heeft u vragen over dit onderwerp, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411. Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse overzicht, de NVC Members-only Update.