Food Sustainability Index 2017

23 januari 2018

De Food Sustainability Index (FSI), ontwikkeld door de Economist Intelligence Unit (EIU) met het Barilla Centre for Food and Nutrition (BCFN), is een kwantitatief en kwalitatief hulpmiddel voor de beoordeling van de voedselduurzaamheid van een land. De tweede editie van de FSI verscheen 12 januari 2018.
De studie behandelt 34 landen, goed voor 85% van het wereldwijde BBP en ongeveer twee derde van de wereldbevolking. De analyse betreft 35 hoofdindicatoren en 50 sub-indicatoren. Alle gegevens zijn gegroepeerd rond drie thema’s: nutritionele uitdagingen, landbouw en voedselverlies en afval (Nieuwsbericht Barilla Centre for Food & Nutrition Foundation, 12 januari 2018).
Klik hier voor het nieuwsbericht.
Klik hier voor een uitgebreide samenvatting van het rapport (3,11 MB).
Klik hier voor een infographic met de belangrijkste bevindingen (430 kB).
Klik hier voor meer informatie over de 1e internationale conferentie - Fighting food waste together: how to open the potential of better packaging (22 maart tijdens de vakbeurs Anuga FoodTec 2018 in Keulen, Duitsland).

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse nieuwsoverzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.