Move naar milieuvriendelijk EU voedselsysteem is uitdaging

Het milieuvriendelijk maken van Europa's productie, consumptie en handel in levensmiddelen is mogelijk, maar zal een grote verschuiving in publieke opinie, beleid en kennis vereisen, volgens het Europees Milieuagentschap EEA.
Het EEA-rapport 'Food in a green light’ analyseert de uitdagingen waarmee Europa geconfronteerd wordt en kijkt naar de huidige veranderopties. De totale voedselvoorzieningsketen van de EU, met inbegrip van de productie van landbouw en visserij, verwerking en fabricage, via de voedings- en drankindustrie, heeft een omzet van € 4 biljoen per jaar en vergt 25% van het uiteindelijke energieverbruik van de EU (Nieuwsbericht European Environment Agency, 16 oktober 2017).
Klik hier voor het nieuwsbericht.
Klik hier voor het rapport (15,17 MB).

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse nieuwsoverzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.