NL: Adviesrapport over transparantie in voedselketen

In 2016 is een verkenning uitgevoerd rondom het thema ketentransparantie. Van etiket tot digitale productinformatie en van keurmerk tot website of app: de complexe vraag hoe bedrijven consumenten nog beter van informatie over producteigenschappen, herkomst en certificering kunnen voorzien, stond daarbij centraal.
Onderzocht werd hoe bestaande informatiestromen in de voedselketen verbeterd kunnen worden en wat er meer nodig is. Het rapport beveelt aan een pilot uit te voeren en daarom is onlangs een pilot met varkensvlees met Beter Leven keurmerk gestart. Het rapport, met de titel ‘Een reis door de keten’, is aangeboden aan de Tweede Kamer (Nieuwsbericht FNLI, 8 december 2016).
Klik hier voor het nieuwsbericht.
Klik hier voor het rapport (1,44 MB).
Klik hier voor de aanbiedingsbrief aan de Tweede Kamer.

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse nieuwsoverzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.