Retail en e-commerce – september 2024
Ontwikkelingen in de retail
Volgens een rapport van Internet Retailing heeft de Europese sector van verpakte consumptiegoederen ondanks de wereldwijde economische turbulentie een lichte groei doorgemaakt, waarbij e-commerce belangrijker begint te worden. U kunt het rapport downloaden na het invullen van uw gegevens.
Winkelgedrag van consumenten
Onderzoek van Deloitte toont dat consumenten vers voedsel waarderen, maar gebruiksgemak hun aankoopbeslissingen steeds meer beïnvloedt, wat een groeikans biedt voor retailers. 52% van de respondenten zegt nu meer waarde te hechten aan gemak dan vroeger. Meer dan 8 op de 10 ondervraagde retailers (84%) is het erover eens dat succesvol concurreren op gebruiksgemak de sleutel is tot het verhogen van het verkoopvolume per eenheid.
In een recente publicatie (1,06 MB) onderzoekt ABN AMRO hoe de consument de winkelstraat beleeft en waar de keuze voor het doen van inkopen in een winkel of via internet van afhangt. De studie richt zich in het bijzonder op de jongere generaties, omdat zij in de nabije toekomst een groeiend aandeel in de retail-bestedingen krijgen. Hiermee wordt inzicht gegeven in hoe ondernemers vooral jongeren aan de winkel kunnen blijven binden.
Duurzame supply chains
De Thuiswinkel Duurzaamheidsmonitor 2024 van Thuiswinkel.org laat zien dat consumenten niet voldoende zijn geïnformeerd over de duurzaamheid van online winkelen. Slechts 17% van de consumenten denkt dat een webwinkel duurzamer is dan een fysieke winkel. Voor webwinkels is het daarom belangrijk om te blijven communiceren over duurzaamheid.
Een studie (2,21 MB) van de Technische Universiteit München getiteld 'Sustainability in retail supply chains: making a better world in retailing from sourcing to consumption' is gepubliceerd in Sustainability Analytics and Modeling.
Herbruikbare verpakkingen
Food Packaging Forum doet verslag van vier recente onderzoeken naar de perspectieven van consumenten op de overstap naar herbruikbare verpakkingen. Alle studies identificeerden zorgen met betrekking tot hygiëne en retourlogistiek. Verder laten ze zien dat consumentenwenselijkheid, zakelijke haalbaarheid, duurzaamheid en technische haalbaarheid met elkaar zijn verweven.
De Universiteit Utrecht heeft een masterscriptie (1,25 MB) gepubliceerd over hoe de overgang van wegwerpverpakkingen naar herbruikbare verpakkingssystemen zou kunnen worden gerealiseerd in de Nederlandse industrie van langer houdbare levensmiddelen en schoonmaakmiddelen. Het onderzoek bespreekt drie vragen:
1. Wat zijn de infrastructurele barrières?
2. Wat zijn de implicaties van consumentengedrag en sociale structuur?
3. Welke acties kunnen worden ondernomen om de overgang te vergemakkelijken?
Internet Retailing bekijkt hoe de top retailers retouren opnemen in hun operationele beleid en door zorgvuldig om te gaan met retouren als betrouwbaar en duurzaam worden gezien. Met de balans tussen groene initiatieven, kostenbesparende strategieën en het winnen van klantentrouw, hebben retailers veel op hun bord en zijn retourzendingen iets extra’s dat gemanaged moet worden. U kunt het rapport downloaden na het invullen van uw gegevens.
NVC-leden ontvangen deze informatie met alle bijbehorende links in de maandelijkse NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.