Size matters: de wereldwijde strijd tegen obesitas

Ondanks de wereldwijde belangstelling voor gezondheid en welzijn, nemen obesitas en daarmee samenhangende problemen zoals diabetes type 2 verontrustende proporties aan.
De onlangs gepubliceerde Strategische briefing, Size Matters: The Global Fight against Obesity, onderzoekt trends in overgewicht, de wijze waarop consumenten, overheden en de industrie reageren op de crisis en de kansen voor merken in de afslank- dan wel gewichtsbeheersing-sector. Overgewicht en obesitas - vooral onder kinderen - zijn het afgelopen decennium enorm gestegen, gedreven door overconsumptie van calorierijk bewerkt voedsel en verminderde fysieke activiteit (Nieuwsbericht Euromonitor, 9 januari 2018).
Klik hier voor het nieuwsbericht.
Klik hier voor meer informatie over het rapport.
Klik hier voor meer informatie over de 1e internationale conferentie - Fighting food waste together: how to open the potential of better packaging (22 maart tijdens de vakbeurs Anuga FoodTec 2018 in Keulen, Duitsland).

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse nieuwsoverzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.