Supergladde verpakking om voedselverspilling tegen te gaan

New research aims to cut down on food waste – and consumer frustration – with a novel approach to creating super slippery packaging. The study establishes a method for wicking chemically compatible vegetable oils into the surfaces of common extruded plastics.
Not only will the technique help sticky foods release from their packaging much more easily, but it can also be applied to inexpensive and readily available plastics such as polyethylene and polypropylene. These hydrocarbon-based polymers make up 55% of the total demand for plastics in the world today. An article about the research is published in Scientific Reports (Nieuwsbericht Virginia Tech, 3 augustus 2018).
Klik hier voor het nieuwsbericht.
Klik hier voor het gepubliceerde artikel (1,84 MB).
Klik hier voor meer informatie over het NVC project Vechten tegen de voedselverspilling door beter te verpakken.

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse nieuwsoverzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.